Domatesli Yumurta

Malzemeler:

1 bütün yumurta ( 1 çocuk için)

2 kaşık domates suyu

Tereyağı

Hazırlama süresi: 15 dk

Yapılışı:

Porselen küçük bir kâseyi ya da çukurca bir kabı kaynar suyla ıslatın. Sonra hafifçe yağlayın. Bu işlemden sonra bir kaşık domates suyu koyarak üzerine yumurtayı kırın. Çukur kabın ağzını kapatın. Daha sonra bu küçük kabı, içinde sıcak su bulunan çukur bir kabın içine oturtun. Kâsenin içine su girmemesine dikkat edin. Ya ocağın üzerinde ya da fırında 10 dk pişirin. Yumurtanın akı yeterince piştiği zaman ocaktan alıp servis yapın.

Bu mamayı 10.aydan sonra bebeğinize güvenle yedirebilirsiniz.

http://www.kadincakararinca.com/kadinca.php?s=oku&id=1915&kid=13